مع حلول رمضان 2026، يتزايد اهتمام الصائمين باختيار وجبات سحور يمنع الجوع والعطش، ويمنحهم إحساسًا أطول بالشبع ويوفر طاقة كافية تقلل الشعور بالعطش خلال ساعات الصيام، خصوصًا مع تقلبات الطقس واختلاف درجات الحرارة من يوم لآخر.
ويؤكد خبراء التغذية أن وجبة السحور تمثل عنصرًا أساسيًا لا يقل أهمية عن الإفطار، إذ تلعب دورًا محوريًا في الحفاظ على النشاط والتركيز طوال اليوم.
ما أهمية وجبة السحور الصحية خلال الصيام؟
السحور ليس مجرد عادة تسبق أذان الفجر، بل يمثل خط الدفاع الأول في مواجهة الإرهاق والهبوط والشعور بالعطش.
سحور يمنع الجوع والعطش – وتعتمد الوجبة الصحية المتكاملة على توازن بين البروتين، والكربوهيدرات المعقدة، والألياف، والسوائل، مع تقليل السكريات والأملاح التي تزيد الإحساس بالعطش.
وكلما كانت الوجبة غنية بالعناصر الغذائية ومتوازنة، ساعدت على استقرار مستوى السكر في الدم، وأخرت الشعور بالجوع أثناء الصيام.
اقرأ أيضًا: هل الدراسة عن بُعد في رمضان 1447؟
ما أفضل أفكار وجبات سحور يمنع الجوع والعطش وصحية في رمضان 2026؟
- البيض مع الخبز البلدي والسلطة
يُعد البيض مصدرًا غنيًا بالبروتين يمنح شعورًا طويلًا بالشبع، سواء تم تناوله مسلوقًا أو على هيئة أومليت بزيت زيتون خفيف، مع شريحة خبز بلدي وسلطة خضراء تحتوي على الخيار والخس، وهما من الخضروات الغنية بالماء التي تقلل الإحساس بالعطش. - الفول بزيت الزيتون والليمون
يظل الفول من أشهر أطباق السحور، لاحتوائه على الألياف والبروتين النباتي، ما يساعد على استمرار الشبع لفترة أطول. ويفضل تقليل الملح وإضافة الليمون وزيت الزيتون لتعزيز قيمته الغذائية. - الزبادي بالشوفان والفواكه
يُعد الزبادي من الأطعمة التي تساهم في ترطيب الجسم، خاصة عند مزجه بالشوفان وقطع من الفواكه مثل الموز أو التفاح، حيث يوفر هذا الخليط بروتينًا وأليافًا تدعم الهضم وتحد من الشعور بالعطش. - الجبن القريش مع الخضروات
تُعتبر الجبن القريش خيارًا مناسبًا لاحتوائها على نسبة جيدة من البروتين وقلة الدهون، ويفضل تناولها مع الطماطم والخيار والفلفل الأخضر، مع تجنب الأنواع شديدة الملوحة. - البطاطس المسلوقة مع البيض
وجبة سهلة ومغذية، إذ تمنح البطاطس كربوهيدرات معقدة توفر طاقة تدوم لفترة أطول، بينما يعزز البيض الإحساس بالشبع.
ما المشروبات التي تقلل العطش في السحور؟
إلى جانب اختيار الطعام المناسب، تلعب المشروبات دورًا مهمًا في سحور يمنع الجوع والعطش.
وينصح بتناول كميات كافية من الماء بين الإفطار والسحور، مع إدراج مشروبات طبيعية مثل اللبن، واليانسون، والنعناع، والابتعاد عن المشروبات الغازية والمنبهات التي تزيد من فقدان السوائل.
ما الأطعمة التي يجب تجنبها في سحور رمضان؟
الأطعمة المالحة مثل المخللات، والجبن الرومي، والمقرمشات تؤدي إلى زيادة الشعور بالعطش. كما أن الحلويات والسكريات ترفع مستوى السكر في الدم سريعًا ثم ينخفض بشكل مفاجئ، مما يسبب الجوع المبكر والإرهاق خلال ساعات الصيام.
ما أهم النصائح لسحور صحي في رمضان 2026؟
- يفضل تأخير وجبة السحور قدر الإمكان.
- الحرص على تناول خضروات غنية بالماء.
- تقليل الملح والتوابل الحارة.
- شرب الماء على فترات متباعدة دون الإكثار منه دفعة واحدة.
- تجنب النوم مباشرة بعد السحور لتفادي مشكلات الهضم.
