يحتفي فندق فيرمونت الرياض باليوم الوطني السعودي ببرانش فاخر في مطعم 365 وتجربة عشاء مكونة من ستة أطباق مع ورش طهي حصرية يقدمها الشيف نيكولا في مطعم هاوس أوف جريل
استعدادًا للاحتفال باليوم الوطني السعودي، يقدّم فندق فيرمونت الرياض تحية ذوقية تعبّر عن روح المناسبة وألوانها وتقاليدها، ضمن أجواء تجمع بين الإبداع والهوية الثقافية. ويدعو الفندق ضيوفه هذا العام للاحتفال بهذه الذكرى العزيزة في أجواء أنيقة، تتجسد فيها الضيافة الراقية من خلال تجارب طهو استثنائية.
واستلهامًا من اللون الأخضر الغني الذي يزيّن علم المملكة رمز الوحدة والاعتزاز بالإرث الوطني، يحتفي المطعم بهذه المناسبة المميزة من خلال تقديم عشاء “غرين دينر” من ستة أطباق، وذلك من 22حتى 26 سبتمبر 2025. يتوفر العشاء بسعر 520 ريالًا سعوديًا للشخص، وقد تم تنسيقه بعناية ليبرز تناغم الألوان والنكهات، ليعكس كل طبق الانتعاش والثراء في المكونات الخضراء التي ترمز إلى النمو والفخر والتجدد. تتضمن القائمة أطباقًا مبتكرة مثل زهرة الكوسة والباذنجان، ولحم التندرلوين من الواغيو مع بيوريه اللفت وجل الليمون، إضافةً إلى طبق الفطر مع الكافيار، وختامًا بحلوى الفستق والتوت لإضفاء لمسة مثالية على الأمسية.
ولإثراء هذه المناسبة المميزة، يستضيف فندق فيرمونت الرياض الطاهي الفرنسي الحائز على نجمة ميشلان، نيكولا إزنارد، الذي سيقدّم سلسلة من دروس الطهو التفاعلية من 23حتى 25 سبتمبر 2025، بسعر550 ريالًا سعوديًا للشخص. وسيحظى الضيوف بفرصة التعرّف عن قرب على التقنيات المستخدمة في إعداد قائمة العشاء، بدءًا من اختيار المكونات وطرق الطهي، وصولًا إلى أساليب التقديم ومصادر الإلهام وراء كل طبق. وتُعد هذه الورش تجربة مثالية لعشاق فنون الطهو لاكتساب مهارات جديدة ضمن أجواء ممتعة وراقية. ولإضفاء طابع احتفالي متكامل، سيتحوّل مطعم هاوس أوف جريل إلى مساحة تنبض بروح اليوم الوطني، من خلال تصميم داخلي أنيق يكرّم الهوية الوطنية. ومن لحظة الترحيب وحتى تقديم آخر طبق، أُوليَت العناية بأدق التفاصيل لضمان تجربة استثنائية تمزج بين الذوق الرفيع والفخامة والمشاعر العميقة تجاه المملكة.
أما لمحبي الأجواء العائلية والتجمعات الكبيرة، فيقدم مطعم 365 بوفيه عشاء فاخر احتفالي ابتداءً من الساعة السابعة مساءً، بسعر 320 ريالًا سعوديًا للشخص. تشمل القائمة مجموعة من الأطباق المميزة مثل أضلاع اللحم مع الجريش الأحمر، ونكهات نجد الأصيلة، وفخذ الضأن المدخن مع التمر، وكلها تجسد روح المناسبة.
في فندق فيرمونت الرياض، يتحوّل اليوم الوطني السعودي إلى لوحة نابضة تجمع بين بهجة الاحتفال وعراقة الإرث الوطني.
