إنناج الألبان.. محافظة الخرج تعد من أهم المناطق الزراعية والصناعية في المملكة العربية السعودية، وتلعب دورًا حيويًا في تأمين الأمن الغذائي للمملكة والمنطقة الخليجية.
تشتهر الخرج بإنتاج الألبان عالية الجودة التي تلبي جزءًا كبيرًا من الطلب المحلي بلغ حوالي 65 %، إلى جانب منتجاتها الزراعية المتنوعة مثل التمور والخضروات.
يتميز قطاع الألبان في الخرج بالتطور المستمر واعتماده على أحدث التقنيات الزراعية والصناعية، مما يجعلها نموذجًا رائدًا في دعم رؤية السعودية 2030 نحو تنمية الاقتصاد الوطني وتحقيق الاكتفاء الذاتي في المنتجات الغذائية.
المنتدى السعودي للألبان
ضمن توجهات المملكة لتعزيز القطاعات الإنتاجية وتحقيق التنمية الاقتصادية المستدامة، تستعد محافظة الخرج لانطلاق فعاليات المنتدى السعودي للألبان، تحت رعاية كريمة من صاحب السمو الملكي الأمير فيصل بن بندر بن عبدالعزيز – أمير منطقة الرياض، وبإشراف مباشر من صاحب السمو الملكي الأمير فهد بن محمد بن سعد بن عبدالعزيز – محافظ الخرج.
مناقشة تحديات قطاع الألبان
يناقش المنتدى عددًا من التحديات التي تواجه قطاع الألبان، وسبل تطويره ورفع كفاءته، باعتباره أحد أبرز القطاعات التي تؤمن أكثر من 65% من إجمالي الطلب في السوق السعودي على منتجات الألبان ومشتقاتها، ويأتي الحدث ضمن سلسلة من المنتديات وورش العمل الاقتصادية التي تدعم مناخ الاستثمار وتسهم في رفع الناتج المحلي.
الخرج.. سلة غذاء المملكة
تُعرف محافظة الخرج بأنها “سلة الغذاء” للمملكة، لكونها مصدرًا أساسيًا لتأمين المنتجات الغذائية، والألبان، واللحوم، والخضروات، والتمور، مما جعلها من أهم روافد الاقتصاد الوطني، ليس فقط على المستوى المحلي بل على مستوى السوق الخليجي.
تأهيل الكفاءات الوطنية
وتفخر الخرج باحتضانها المعهد السعودي للأغذية الذي يقدم برامج تدريبية منتهية بالتوظيف، بالإضافة إلى أقسام متخصصة في جامعة الأمير سطام بن عبدالعزيز والكلية التقنية، تواكب أحدث التقنيات العالمية في مجالات الصناعات الغذائية، وتوفر تدريبًا ميدانيًا بالتعاون مع كبرى الشركات.
نحو رؤية 2030
يمثل المنتدى محطة مهمة في سبيل تحقيق رؤية المملكة 2030، من خلال التركيز على رفع كفاءة القطاع غير النفطي، ودعم الابتكار، وتشجيع اللقاءات بين صناع القرار والمستثمرين، واحتضان المبادرات الريادية وتبادل التجارب الناجحة في القطاع الحيوي للأمن الغذائي.
الخرج: قلب المملكة النابض
تقع محافظة الخرج في المنطقة الشرقية من منطقة الرياض، وتتميز بموقع جغرافي استراتيجي يجعلها نقطة وصل حيوية بين العاصمة الرياض ومناطق جنوب المملكة.
تُعرف الخرج بكونها بوابة الصحراء إلى الواحات الخضراء، حيث تمتاز بمساحات زراعية واسعة وأراضٍ خصبة وسط المناخ الصحراوي.
الموقع الجغرافي وأهميته
تقع الخرج على بعد حوالي 80 كيلومترًا جنوب شرق الرياض، ما يجعلها حلقة وصل بين المركز وجنوب المملكة، وتحدها من الشمال منطقة الرياض، ومن الجنوب محافظات عسير ونجران، مما يمنحها أهمية جغرافية كبيرة كمنطقة عبور ومركز توزيع للسلع والمنتجات الزراعية.
الخرج.. سلة الغذاء للمملكة
تُلقب محافظة الخرج بـ”سلة غذاء المملكة”، حيث تحتضن مساحات شاسعة من الأراضي الزراعية التي تنتج كميات ضخمة من الخضروات، الفواكه، والتمور، إضافة إلى إنتاج الألبان ومشتقاتها، واللحوم، هذه الثروات الزراعية والصناعية جعلت الخرج مركزًا حيويًا لتأمين الغذاء للسوق المحلي والخليجي.
التنمية الاقتصادية
شهدت المحافظة تطورًا اقتصاديًا ملحوظًا في السنوات الأخيرة، بدعم من الحكومة السعودية ضمن رؤية 2030، فتم تطوير البنية التحتية من طرق، وموانئ، ومراكز لوجستية، إضافة إلى إنشاء المعهد السعودي للأغذية، والكلية التقنية، وجامعة الأمير سطام بن عبدالعزيز، التي تُعد مراكز لتأهيل الكفاءات المحلية في مجالات الزراعة والصناعات الغذائية.
استخدام التقنيات الحديثة
تعتمد الزراعة في الخرج على تقنيات متطورة مثل الري الذكي والزراعة المحمية، مما ساهم في زيادة الإنتاجية وجودة المحاصيل، كما أن المحافظة تمثل نموذجًا للربط بين الإنتاج الزراعي والتقنية الحديثة من خلال دعم الابتكار والتدريب المستمر، ليكون المنتج المحلي منافسًا في الأسواق العالمية.
الثقافة والمجتمع
تتميز الخرج أيضًا بتنوع ثقافي واجتماعي، حيث تحتضن مجتمعات تقليدية وعصرية متماسكة، تعكس تراث المملكة وقيمها، مع انفتاح على التطورات الحديثة. ويعتبر العمل الزراعي والصناعات الغذائية جزءًا لا يتجزأ من هوية سكانها، الذين يعملون جاهدين للحفاظ على مكانة الخرج الرائدة في القطاع الغذائي.
